Las Cámaras de Comercio de Tunuyán y Tupungato, en conjunto con la Sociedad Rural del Valle de Uco, emitieron un comunicado en el que expresan su preocupación por la demora en la liquidación de precios de la uva, pactados anteriormente, por parte de las grandes empresas formadoras de precios.
Comunicado a los Productores Vitivinícolas
Los productores vitivinícolas del Valle de Uco están atravesando un momento de incertidumbre como consecuencia de la dilatación en el cierre de las liquidaciones de precios de uvas entregadas a las bodegas elaboradoras. Como sucede anualmente en la época de cosecha y acarreo, los productores han entregado sus productos a las bodegas en las que comúnmente suelen entregar su producción. Como es de público conocimiento el valor por quintal de las uvas ha tenido un incremento significativo en el último año como consecuencia de la merma estructural de cosecha que sufre la industria. En un contexto de una cosecha escasa, con una alta calidad en los productos agrícolas, las bodegas elaboradoras han ofrecido y pactado verbalmente precios para sus productos al momento previo a la cosecha. Si bien, en el caso de reconocidas bodegas, especialmente de mediano y pequeño tamaño con mucho esfuerzo están cumpliendo las promesas verbales, los productores agrupados en las distintas Cámaras Empresarias del Valle de Uco han manifestado su profunda preocupación por la demora en la liquidación de precios de los grupos empresarios formadores de precio, quienes concentran la mayor producción vitivinícola. El Valle de Uco en particular, es la principal región perjudicada por esta situación, que intenta reducir los precios rompiendo los valores pre-acordados con los elaboradores. La problemática planteada por la producción primaria, converge en la informalidad del sector primario.
En concreto las Cámaras Empresariales del Valle de Uco, solicitan al ejecutivo provincial que convoque a la Mesa Vitivinícola con objeto articular la formalización de la relación de los productores primarios y las bodegas elaboradoras. En este marco, se hace necesario la definición de herramientas que permitan definir la retribución de un precio justo, con el objeto proteger la rentabilidad y sustentabilidad del productor primario. Al mismo tiempo, se hace necesario frente a la coyuntura actual del sector (importación de vinos, caída de consumo, etc), repensar la integración rentable del productor primario a la cadena valor, siendo este uno de los principales objetivos del Plan Estratégico Vitivinícola 2020.
+ Cámara de Comercio, Agricultura, Industria y Turismo de Tunuyan
+ Cámara de Comercio, Agricultura e Industria de Tupungato
+ Sociedad Rural Valle de Uco
Un comentario
Que gobierno de porquería que votamos, fíjense los empleados de bodega fournier de Eugenio bustos , fundida por mala administración de un español , siempre vienen a nuestro país a explotar la gente y la tierra y se van como si nada, amparados por los gobiernos de turno, en este caso , Cornejo y Macri
Los comentarios están cerrados.