El objetivo es garantizar que los productos consumidos sean seguros, sanos, saludables e inocuos.

La Municipalidad de Tunuyán, a través del Departamento de Bromatología, informa a la comunidad sobre una serie de recomendaciones a tener en cuenta al momento de adquirir alimentos en vísperas de Semana Santa.

Pescado fresco:

· La carne debe ser firme, translúcida y de superficie lisa.

· No debe presentar olor fuerte ni desagradable, si presenta olor a amoníaco indica que está en proceso de descomposición

· La pescadería debe estar limpia y sin olores extraños.

· El vehículo de reparto debe contar con equipo de frío en buen estado.

· Para su traslado, se recomienda el uso de conservadoras.

· La mejor forma de almacenamiento es en envases cerrados dentro de la heladera.

Enlatados:

· Verificar la fecha de vencimiento.

· Asegurar que las latas no estén hinchadas, abolladas ni oxidadas.

· Corroborar que el producto tenga el etiquetado correspondiente.

Chocolates y panificados:

· Se recomienda comprar en comercios habilitados.

· Todo producto debe contar con su rótulo de identificación.

Desde la Municipalidad de Tunuyán instamos a los consumidores a seguir estas pautas para evitar riesgos a la salud y disfrutar de unas fiestas seguras. Para mayor información puede dirigirse a la oficina de Inspección General en calle Alem 748.