Productores del Valle de Uco podrán procesar y fraccionar frutos secos en un empaque comunitario
El espacio se inaugurará la próxima semana en San Carlos.
Tras poner en marcha el polo textil y el Almacén del Artesano, San Carlos sigue apostando al fortalecimiento de la cadena productiva regional y el próximo mes inaugurará un nuevo espacio para productores y emprendedores. Se trata de un empaque comunitario donde se podrán procesar y fraccionar frutos secos para su comercialización gracias a un convenio con el empaque Ped & Mar de Eugenio Bustos.
Esta nueva iniciativa formará parte de la Red San Carlos Produce, un conjunto de políticas para acercar al productor a mercados nacionales a través de diferentes herramientas.
El Empaque Comunitario va a estar abierto a todos los productores de San Carlos y la región que podrán ser parte de una marca colectiva con RNE (El número de Registro Nacional de Establecimiento) y RNPA (Registro Nacional de Productos Alimenticios) para salir a comercializar .
“En este espacio vamos a darle valor agregado, mejorar su rentabilidad, ponerle una marca productiva- que es San Carlos Produce-con el RNE y el RNPA habilitados para poder comercializarlo en cualquier parte del país y también poner a disposición los canales comerciales que está construyendo la Red San Carlos Produce, no solo en la provincia sino también de Argentina”, detalló Silvio Panocchia, Jefe de Producción de San Carlos en diálogo con El Cuco Digital.
La iniciativa además contempla capacitaciones y registros de productores.
“Esto es una gran noticia para el departamento porque esto va a impactar en el mediano y largo plazo en una generación de fortalecimiento de toda la cadena de valor apuntando a la creación de nuevos empleos genuinos”, celebró el funcionario.
Los costos de empaque dependerán de la cantidad a producir y habrá tarifas bonificadas a productores por ser parte de la Red.
La inauguración será el día miércoles 3 de agosto a las 12 horas con la presencia de autoridades Municipales, de Inta y productores locales, en la calle El Indio sin número en Eugenio Bustos.