El stand está ubicado todos los días frente al frigorífico de Tunuyán. En una entrevista cara a cara con Eugenia, la dueña, explicó cuáles son las bebidas más compradas en esta estación del año.
Café al Paso es un puesto de comida y bebidas ideal para este otoño en el Valle de Uco, ya que se suelen sentir los días fresquitos y miles de personas que suelen viajar a tempranas horas de la mañana salen de sus casas sin desayunar.
En la ruta 40, frente al frigorífico ubicado en Tunuyán se encuentra un puesto de comida y bebidas llamado “Cafe al Paso”, que atiende no solo a las personas que pasan por la zona, sino también a camioneros que viajan de un lugar a otro y son recibidos con un dulce chocolate y un café caliente.
En comunicación con El Cuco Digital, Eugenia, la dueña de “Cafe al Paso”, contó cuáles son las bebidas que más se suelen comprar y el horario de atención: “Si nosotros tenemos el Café al Paso, full Track que está sobre la ruta 40, con la llegada del otoño las ventas se han mejorado mucho con el tema del café, el chocolate, las tortas fritas, el invierno ayuda bastante a lo que es al Café al Paso”.
“Si nosotros estamos a partir de las 6 de la mañana, con el paso de los camioneros que vienen desde San Rafael, desde el norte, desde el sur toda la gente que viene de ciudad, a partir de las 6 de la mañana ya se encuentra con el chocolate, con café, tortitas y todas esas cosas calientes“, agregó.
Seguidamente expresó: “Ahora en este momento es el café solo y el chocolate también sale mucho, por lo general el chocolate es del invierno en verano es muy raro que la gente pida el chocolate y la torta frita sale caliente, entonces sale caliente más las tortitas que también salen a partir de las 6 de la mañana todo eso sale caliente”.
“Pueden venir cuando quieran estamos frente al frigorífico de Tunuyán, full Track Doña Sara“, concluyó.
Una respuesta
Un esfuerzo grande de la familia, excelente propuesta gastronómica y a eso hay que sumarle el apoyo y acompañamiento del municipio en desarrollar ese espacio público llamado Parque Norte, para esta tipo de Vehículos Gastronómicos.
Ordenanza por medio al mando del presidente del HCD, Emir Andraos y la desicion del intendente Martin Aveiro.