Ambos intendentes se dieron cita en la fiesta más importante del vino en el Valle de Uco y hablaron con El Cuco Digital.
El intendente de Tupungato Gustavo Soto y el jefe comunal de San Carlos, Jorge Difonso, estuvieron presentes en la degustación de vinos más importante del Valle de Uco. Por su parte Martin Aveiro, intendente de Tunuyán, no asistió al evento.
Tras el acto de apertura y la degustación de las 16 muestras de vinos que se presentaron, ambos mandatarios dieron una entrevista exclusiva a El Cuco Digital.
Gustavo Soto, anfitrión del evento dijo: “Primero que nada quiero agradecer a todos los que hicieron posible esta Ucovin, porque sin su participación y apoyo esto no hubiera sido posible. Acá está reflejado el trabajo de muchas familias; hoy degustamos vinos y muchos de ellos no están en las góndolas pero gracias al esfuerzo de los propios productores hoy los pudimos probar y promocionar”.
“En mi caso se lo que es todo este trabajo; además de intendente soy productor y conozco muy bien todo el trabajo que hay que hacer para lograr resultados importantes en cada vino”, agregó Soto.
Además, el mandatario municipal aprovechó para pedirles a los trabajadores de la vid «trabajo, sacrificio; sabemos que hay años que nos va muy bien y otros no tanto, pero bueno, les pido que sigamos adelante y que cuentan con nuestro apoyo”.
“Este año en lo particular ha sido un año muy bueno en cuanto a producción y clima, pero somos conscientes que debemos resolver algunos inconvenientes como lo es el proceso inflacionario que tenemos a nivel país y afecta a todos”, dijo Gustavo Soto para finalizar.
Por su parte, el intendente de San Carlos Jorge Difonso expresó a este medio: «Estamos muy contentos de volver a estar presentes en un evento tan importante como este y poder ver el excelente trabajo de todos los productores del Valle de Uco. En esta nueva edición se puede ver cómo año tras año la producción es cada vez mejor y nosotros, desde nuestro lugar, como corresponde, tenemos el deber de seguir trabajando al lado de cada productor y bodega”, comentó Difonso.
Con respecto a la producción en su departamento, Difonso contó: “Este año en San Carlos hemos tenido una cosecha muy buena y es muy importante destacar esto; ahora esperemos que los parámetros de comercialización también sean buenos”.
“Si en los próximos años seguimos teniendo buenos números eso va a permitir mantener y tener nuevos puestos de trabajo y estar bien preparados para las próximas cosechas”, agregó para finalizar.