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Lanzaron el Plan Apícola de Cuyo para incrementar el valor agregado en origen

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En la 16º Expo Apícola de Lavalle se presentó el plan dirigido a 1.500 familias apicultoras de Cuyo, el 95% son pequeños y medianos productores y poseen entre 30 a 200 colmenas. La intención es aumentar la productividad, integrar al sector y darle valor agregado en origen a la producción. 

Con un presupuesto de 2 millones de pesos el plan propone como objetivos principales aumentar las unidades productivas; fortalecer el trabajo asociativo local y regional; diversificar la producción e incrementar el valor agregado en origen; implementar planes sanitarios; construir salas de extracción de fraccionamiento de miel comunitarias; adquirir maquinaria y herramientas de uso colectivo; mejorar la comercialización de los productos en el mercado local, nacional y externo; desarrollar planes de capacitaciones; y promover la investigación participativa y la generación de conocimiento local.

Con la implementación del plan se propone finalizar una sala de extracción comunitaria en la provincia de San Juan y construir una sala de extracción en Villa Mercedes, San Luis. Además genera un fondo rotatorio de 1 millón 400 mil pesos, gestionado a través de un acta acuerdo entre la Universidad Nacional de San Juan y las organizaciones de las cuatro provincias que permitirá la adquisición de más colmenas, tratamientos sanitarios, tambores y otros insumos importantes del circuito productivo, que serán entregados de manera financiada a los más de mil quinientos productores de Cuyo a través de los Consejos Asesores Apícolas, en conjunto con los gobiernos provinciales y las instituciones vinculadas al sector. De esta manera el sistema de compra comunitaria apoyará mejorar la productividad e incorporar valor agregado en origen en la apicultura de la región.

Participaron del lanzamiento el Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Alimentos del Gobierno de Mendoza, Cristian Correa, el Director de Desarrollo Agrícola del Gobierno de San Juan, Juan Marcelo Balderramo, el Coordinador Temático de Inocuidad Agroalimentaria del Centro Regional de Cuyo de SENASA, Enrique Closa, de la Unidad de Vinculación Tecnológica de la Universidad Nacional de San Juan, Gustavo Rodríguez, el Coordinador Regional de Cuyo de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, José Luis Vallejo, la delegada de San Luis de dicho organismo, Anabella Paulicci, el delegado de Mendoza de la Subsecretaría de Agricultura Familiar nacional, Guillermo Ander Egg y el Director de Desarrollo Socio Económico de la Municipalidad de Lavalle, Juan Jaime. Asistieron también representantes de cooperativas y asociaciones apícolas de San Juan, San Luis, La Rioja y Mendoza, integrantes de los Consejos Provinciales Apícolas que participan en el plan.