Es el primer trabajo que lleva adelante el consorcio Study in Mendoza integrado por siete universidades de la provincia. Se pondrá en marcha en marzo del año próximo.
El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través de ProMendoza, lanzó el primer Diplomado en Malbec coordinado por el grupo “Study in Mendoza” integrado por universidades locales asociadas. El mismo constará de siete módulos que se desarrollarán a lo largo tres semanas y se realizará en época vendimial para turistas extranjeros y nacionales y público en general.
Los temas que se abordarán en el Diplomado serán: Origen e Historia de la Vid Malbec. Conocimientos generales del Malbec; Vinificación del Malbec y sus terroirs; Malbec orgánico y Biodinámico; Comercialización internacional del Malbec; Economía, Costos, Marketing y Análisis Sensorial del Malbec; Turismo Vitivinícola; Los Paisajes y la Arquitectura de la Vid y el Vino en la Argentina.
“Es muy auspicioso que las universidades puedan salir a exportar los contenidos educativos que se brindan en Mendoza, que lo hagan sobre el Malbec que es una de las grandes marcas que tiene Argentina para la promoción a nivel internacional”, expresó el ministro de Agroindustria Marcelo Costa en el lanzamiento del Diplomado.