Como cada sábado, estará por la mañana en el Parque Uco. Habrá productos frescos, sanos y elaborados naturalmente.
La Feria de Productores Minoristas Unidos de San Carlos está constituida por agricultores de diferentes distritos y parajes del departamento. A través del trabajo articulado entre la AER La Consulta y la Asociación Crece desde el pie, comenzó a funcionar hace aproximadamente 4 años mediante una Ordenanza Municipal que habilitó la comercialización de sus productos.
Desde entonces funciona los días sábados por la mañana, de 9.00 a 13.00 horas, en el Parque Uco de Eugenio Bustos, donde las familias ofrecen hortalizas, frutas, flores, aromáticas, huevos, miel, conservas y panificados, entre otros productos de elaboración propia.
Vale remarcar que quienes conforman este espacio trabajan en un marco de Economía Social, promoviendo valores de comercio justo, consumo responsable y de conservación del medio ambiente, con el fin de generar un cambio en las formas de producción y por lo tanto en las relaciones entre productores y consumidores.
Mañana la Feria estará nuevamente –antes del cierre por la llagada del invierno- con las verduras de Alicia, José y María, los dulces y la miel de don “Coco” y doña Dora Gutiérrez, las aromáticas de Juanita de Tres Esquinas, el pan blanco y las tortitas de Ahidé, el pan elaborado con harina integral orgánica de Nuria, los alfajores y las ricas pizzetas de Luci.
También habrá productos caseros elaborados por grupos vinculados a la Feria y a la Asociación Crece desde el pie (jugos naturales de uva y manzana de mujeres de la calle El Álamo, cuadernos de un colectivo de trabajo de Mendoza -El Espejo-, condimentos que producen mujeres de la zona industrial de Eugenio Bustos).