Organizado por el Fondo Vitivinícola, se realizará hasta el sábado 29 de septiembre en la Bodega Giaquinta. Está destinado a docentes de todos los niveles educativos y operadores turísticos del Valle de Uco. El curso es gratuito y otorga puntaje a docentes.
El viernes se llevará a cabo de 8.15 a 12.30 y el sábado de 14 a 18 de 9.00 a 13.00; la Bodega Giaquinta se encuentra ubicada en el Carril Zapata, Ruta Provincial 88 Km 5 de La Arboleda. La capacitación tiene como principal objetivo proponer herramientas a los docentes para incentivar en los alumnos el conocimiento y la comprensión de la cultura de la vid y el vino.
Los asistentes podrán aprender acerca de la organización de la industria e historia vitivinícola, regiones en donde se cultiva la vid, los posibles usos de la uva, la cultura del vino y expresiones artísticas. Además se realizará una cata guiada de vinos para acercarse sensorial y perceptivamente al apasionante mundo del vino.
Expondrán Jorge Nazrala, Silvina Carbonari, Ariel Sevilla, Luis Mantegini y Natalia Moyano del Área de Comunicación del Fondo Vitivinícola de Mendoza. El coordinador pedagógico es Alejandro Cobo.
La resolución del curso establece que se desarrollará a partir de encuentros presenciales y no presenciales; completando un total de 40 horas reloj. Luego de entregar un trabajo integrador, entregará certificado con puntaje de 0,15 puntos a los docentes. La parte presencial será comprendida los días 28 y 29 de septiembre.
Los interesados deberán inscribirse personalmente en el Instituto de Educación Superior N° 9-009 de Tupungato de 15,00 a 21,00 hs. o inscribirse a través del correo electrónico a la dirección elizabethgiaquinta@yahoo.com.ar. Los vacantes son limitadas.