Desde la Cámara de Abastecedores indicaron que los incrementos serán variables según los cortes y rondarán el 10%.
Desde este miércoles las carnicerías de Mendoza comenzarán a actualizar sus listas de precios incrementando los valores entre un 10 y un 11%, según los cortes y su nivel de consumo.
Así lo aseguró José Rizzo, miembro de la Cámara de Abastecedores, a El Siete. Las razones para estas modificaciones son múltiples. Las reiteradas subas en los combustibles tienen su efecto en el costo de acarreo, a esto se le suma el alza en las tarifas de electricidad y la retención en la hacienda ante la incertidumbre económica.
Estos serán algunos de los aumentos (fuente Cámara de Abastecedores)
Bola de lomo: de $160 pasa a $180.
Cuadrada: de $160 pasa a $180.
Costeletas: de $150 pasa a $170.
Molida común: de $80 pasa a $85.
Molida especial: de $120 pasa a $150.
Cortes para asado: de $160 pasa a $180.
En tanto, Rizzo indicó que se notado una «retracción» en el consumo ya que el pollo era más económico aunque arrastre un incremento interanual del 50%, mientras que el cerdo sumó un 40% con respecto a igual periodo en 2017.
Fuente: Diario Uno