Del 28 al 30 de abril se celebra la semana de la Apicultura en el Valle de Uco. Habrá charlas y talleres, degustaciones, concursos y visitas a salas de extracción de miel.
Por cuarto año consecutivo se celebrará Uco Miel que tiene como fin mostrar la producción apícola de Mendoza, apoyar la producción de miel y potenciar su consumo. Será un espacio para acercarse en familia a conocer el mundo de las abejas.
En el edificio del Ente Provincial de Turismo, su titular, Gabriela Testa, dio la bienvenida a los organizadores y participantes del evento, quienes explicaron los detalles de esta edición. Estuvieron el intendente de Tunuyán, Martín Aveiro; Sonia Lambas, directora de Desarrollo Económico de Tunuyán; Darío Palumbo, director de Desarrollo Económico de Tupungato, Adriana Muñiz, del programa 365 tentaciones; los directores de Turismo de Lavalle y de Tunuyán, Ana Castillo y Marcelo Flores, respectivamente; y representantes de la Subsecretaría de Agricultura Familiar, de la Municipalidad de San Carlos, del INTA, del IDR, de la UNCuyo, de APITUN, y de Slow Food Mendoza. También estuvieron presentes por el Ente de Turismo, Cristina Mengarelli, directora de Planificación; y Marcelo Reynoso, director de Calidad y Servicios Turísticos.
“Entendemos que nadie puede hacer nada solo, por eso aquí estamos municipios, el Gobierno nacional a través del INTA, otros organismos del Estado y, por supuesto, representantes del sector privado, demostrando y recordando que tenemos una provincia rica y que aquí se produce de todo. Cada fin de semana podemos celebrar en torno a algún alimento distinto, en este caso la miel”, expresó Gabriela Testa.
En la misma sintonía, habló el intendente Aveiro, del departamento anfitrión de la Uco Miel: “La mejor manera de generar y seguir apostando al crecimiento y al desarrollo de la industria de un producto tan sano como es la miel, es hacerlo en conjunto”.
La gran fiesta de la apicultura se realizará los días 28, 29 y 30 de abril en la plaza departamental de Tunuyán y en INTA La Consulta, entre otros espacios del Valle de Uco. Entre las actividades hay charlas y talleres, visitas a salas de extracción de miel, degustaciones, concurso y exposición de platos con miel, concurso de dibujo, espectáculos artísticos, stands con productos derivados de la colmena y una bicicleteada saludable.
En el marco del Plan Provincial de Turismo Rural, el Ente de Turismo de Mendoza junto a los productores del Valle de Uco, Lavalle, Maipú y Alvear, presentarán el producto turístico “Los Caminos de la Miel”, un programa en el que se encuentran trabajando en conjunto con distintos organismos de gobierno, Slow Food Mendoza, y la UNCuyo a través de la Facultad de Diseño.
Al respecto, Reynoso señaló que “hemos comenzado a desarrollar el turismo rural en la provincia, después de varios años de haber estado adormecido. Estamos visualizando algunos productos que tienen fortaleza suficiente para desarrollarlos turísticamente. El turista le va a dar la posibilidad al apicultor de comercializar su producto con valor agregado, ya que las nuevas tendencias indican que el visitante busca la experiencia, la relación con la comunidad local”.
Fuente: Prensa Gobernación