Se trata de una conocida casa de comidas ubicada en calle San Martín de Tunuyán. El restaurante en cuestión fue denunciado por una clienta ante el municipio local por intoxicación a causa del mal estado de los alimentos.
En la imagen difundida en facebook se ve una hamburguesa con una especie de hongo, lo cual denotaría una mala o prolongada conservación de los alimentos. Según el testimonio de Brenda -una de las dos perjudicadas al intoxicarse- la carne estaba podrida.
“Habíamos pedido la comida y la llevaron a donde estábamos trabajando. Al rato mi amiga se dio cuenta de que la carne estaba podrida. Llamamos de nuevo y pedimos que fuera el dueño; el dueño no fue pero sí volvió un chico, este chico nos llevó 100 pesos” relató la denunciante.
Esto no terminó aquí, ya que Brenda y su amiga sufrieron una intoxicación según constataron los médicos que atendieron a las jóvenes. Correspondientemente, al nosocomio las jóvenes llevaron un fragmento de carne de la hamburguesa, el cual efectivamente presentaba hongos y un estado inicial de descomposición. Por estado de descomposición del alimento, Brenda estuvo cuatro días con síntomas de intoxicación.
Denuncia ante el municipio
La victima se dirigió a la comuna departamental para efectuar la denuncia. Allí, el titular de Inspección General Diego Casado atendió el reclamo y manifestó: “ella estuvo conmigo y recepcionamos la denuncia, el lugar había sido inspeccionado aproximadamente hace 8 meses cuando se hizo una revisión para una reapertura y hasta ese momento estaba todo bien” sostuvo Casado.
El funcionario además dijo que no han recibido otra denuncia similar sobre este lugar, y que en líneas generales estas denuncias no son muy frecuentes en el rubro gastronómico. No obstante, aseguró que se reforzarán los protocolos de acción desde su área, la cual incluye a Bromatología.
Finalmente, la denunciante sostuvo que ella y un familiar suyo tuvieron algunos inconvenientes con allegados al lugar, y aunque esto no pudo constatarse, la joven asegura que fueron intimidados, y que explicitamente les pidieron no efectuar denuncia alguna.
7 comentarios
Soy de Tunuy
Digan el nombre del negocio
pueden decir el lugar o la direccion completa para no ir a comer a esa posilga??!!!!!!
es lamentable que la municipalidad no tenga estricto control de este tipo de locales no sólo el mencionado local esta con la carencia del control hay más miren controlen lo mal que se trabaja en cocina soy gastronómica se lo que estoy hablando empezando por cucarachas,ratas,panes viejos y calentado y mucho más INSPECCIONES MÁS ESTRICTAS O TERMINAR TODOS INTOXICADOS
Lo mismo pasa con el mismo local en consulta. La verdad que no entiendo quien es el encargado de las habilitaciones. Es un lugar que no conserva la limpieza. En la cocina no se sigue un protocolo de limpieza, ya que al tener vidrio se ve trabajando a la gente sin cofia en sus cabellos y muchas veces fumando. Yo fui una vez y me sirvieron comida con hormigas, le dije a la moza. La cual pregunto si quería que me lo limpiarán. Esa fue mi última vez en ese local. Seria bueno que los encargados de las inspecciones se pusieran las pilas y dejen de habilitar locales por un par de $$$. Primero está la gente, empiecen hacer su trabajo para que no pasen estas cosas…
Es el mismo señor( Casado) que habilito un lugar para venta de madera y funciona como aserradero en la calle juan B. justo al lado de una escuela y tiene varias denuncias (casado) por dicha habilitación. ¿Qué raro no? ¿Habrá dinero a madera para alguien?….
lo mismo pasa con el aserradero que este sr. Casado no clausura y no está habilitado como tal, debería renunciar! es un chanta que no cumple funciones
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