En la plazoleta León Torres se realizó desde el jueves hasta el sábado la segunda edición de la Uco Miel, donde los interesados pudieron presenciar charlas, talleres y degustaciones.
Entre las actividades que se desarrollaron, hubo recorridos a las salas de extracción de miel de la Cooperativa Apitun de Colonia de las Rosas. También se dictaron cursos de introducción a la apicultura y se realizaron degustaciones de miel.
Uno de los apicultores de la zona, Gastón Moreno, contó que “el trabajo con las colmenas se realiza a lo largo de todo el año con la alimentación de las abejas y con distintos remedios para que ellas puedan desarrollarse normalmente”.
La extracción de la miel en Colonia de las Rosas se lleva a cabo a través de máquinas, para su posterior comercialización en la región y en la provincia de Buenos Aires.