En el marco del proyecto “Mi Comercio de Confianza”, el Ministerio de Producción, Tecnología e Innovación a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), efectuará el próximo miércoles en el distrito de La Consulta, San Carlos, el primer encuentro entre los comercios. La reunión aspira, mediante la detección de diversas problemáticas, a elaborar un plan de mejoras en el sector.
El 6 de julio a partir de las 16 horas comenzará la reunión en el Centro Cívico ubicado en la calle Ejército de los Andes y Bruno Villegas. La misma marcará el comienzo de las actividades de dicho programa en la Municipalidad de San Carlos.
En esta primera etapa, los comercios y el coordinador realizarán el diagnóstico y detección de problemáticas en el sector, cuyo resultado servirá para la elaboración de un plan de mejoras para los comercios.
El Proyecto “Mi Comercio de Confianza” busca establecer un modelo de negocio en los comercios tradicionales de proximidad: almacenes, minimarket y panaderías. El proceso de implementación de la asistencia técnica consta de las siguientes etapas: diagnóstico, planes de acción, proceso de capacitación y equipamiento e imagen.
En la primera etapa de diagnóstico, el consultor hace una evaluación integral en las áreas de dirección, administración, mercadeo, ventas, finanzas y recursos humanos, el cual le permite profundizar en el análisis de la situación de cada empresa.
PROGRAMA «MI COMERCIO DE CONFIANZA»
Objetivo
Mi Comercio de Confianza busca establecer un modelo de negocio en los comercios tradicionales de proximidad que permita promover su desarrollo competitivo a través de la mejora en aspectos de gestión, físicos y funcionales.
Destinatarios
Comercios cuya actividad principal es el expendio de alimentos y bebidas al público: panaderías, almacenes, mercados, minimarkets, drugstores.
En esta etapa del Programa, se trabajará con 50 comercios de la Provincia, que serán reunidos en 5 grupos de distintos Municipios.
Requisitos para participar
Para participar del Programa, los comercios interesados deberán cumplir con los siguientes requisitos:
- Inscripción en AFIP y DGR (Ingresos Brutos)
- Habilitación municipal
- Antigüedad mínima de 18 meses en la actividad
- Facturación dentro del rango de MiPyME (de acuerdo a Resolución SEPyME Nº 21/2010)
- Entre 1 y 5 empleados o personas afectadas al comercio
- Actividad principal: expendio de alimentos y bebidas al público; por ejemplo panaderías, almacenes, mercados, minimarkets o drugstores, entre otros
Características del programa
Se conformarán en la Provincia grupos de comercios con actividades afines y cercanía geográfica.
El Instituto de Desarrollo Comercial (IDC) brindará a los comercios participantes:
- Asistencia técnica
Se realizará un Diagnóstico integral en las áreas de dirección, administración, mercadeo y ventas, finanzas y recursos humanos; que permita profundizar en el análisis de la situación de cada comercio. Este Diagnóstico será realizado por un consultor que coordinará al grupo. En base a los resultados del diagnóstico realizado, los comerciantes, junto con el consultor que los asiste, generarán Planes de Acción y metodologías de trabajo para cumplir con los mismos.
Tanto el Diagnóstico como el desarrollo e implementación del Plan de Mejoras tendrán un componente grupal, en donde se abordarán las problemáticas comunes a todos los comercios y se propondrán acciones conjuntas, y un componente individual, en donde se trabajará en la realidad particular de cada comercio.
Cada grupo de comercios contará con un coordinador, que será el encargado de:
- Realización de diagnósticos y detección de problemas
- Elaboración de Plan de Mejoras conjuntamente con los comercios – establecimiento de acciones concretas y resultados esperados
- Monitoreo de la implementación del Plan
- Asistencia técnica a los comercios
- Articulación con las jornadas de capacitación
- Trabajo junto a los profesionales que se designen en el desarrollo de los Modelos de Negocio
- Capacitación
Ciclo de talleres que buscarán elevar las habilidades empresariales de los comerciantes para mejorar la gestión integral del punto de venta del local.
Se los capacitará en 4 temas:
- Técnicas de venta
- Servicio y atención al cliente
- Marketing
- Calidad y manipulación de alimentos
La capacitación será abierta, por lo que podrán participar otros comercios del municipio que no estén participando del proyecto.
- Modelo de Negocio
Una vez que los comerciantes se capaciten y reciban la asistencia necesaria para crear sus planes de acción, se buscará unificar y mejorar la imagen de los comercios. El objetivo de esta etapa es lograr una imagen homogénea que sirva como sello de calidad de los comercios beneficiados.
En esta etapa, el coordinador del grupo trabajará en forma conjunta con el equipo que elaborará el Modelo para cada rubro identificado. Este equipo trabajará en la generación de planes de comercialización, infraestructura y diseño de los espacios comerciales.
El Modelo de Negocio será plasmado en un Manual que quedará a disponibilidad de los comercios beneficiados, de los Municipios en los que se intervendrá y del IDC.
- Evaluación y Control
Durante todo el proceso de asistencia técnica, capacitación y desarrollo de los Modelos de Negocio, tanto el coordinador de cada grupo como el IDC realizarán evaluaciones de avance en la ejecución del programa.
Financiamiento
Los recursos necesarios para brindar la asistencia técnica y capacitación a los comercios, además de los necesarios para el desarrollo de los Planes de Mejora y los Modelos de Negocio para los distintos rubros serán provistos en su totalidad por el Instituto de Desarrollo Comercial (IDC).
Los Municipios aportarán recursos en especie, poniendo a disposición del Programa sus instalaciones y prestando sus salones para las reuniones del grupo de comercios y el dictado de las capacitaciones. Además, contribuirán con la logística del Programa, realizando las convocatorias pertinentes previas a cada reunión o capacitación. Por otro lado, los Municipios contribuirán con los comercios beneficiados facilitándoles el acceso a las “Líneas de Crédito para el Financiamiento de Microemprendimientos” que ofrece la Dirección de Promoción PyME del Gobierno de Mendoza.
Responsable del proyecto
Lic. María Florencia Salas
Coordinadora del Área de Innovación y Diseño
Tel. (261) 4204812
Valle de Uco
Lic. Elizabeth Marincak
Jefe de Sede Territorial Valle de Uco
valledeuco@fundacionidc.org.ar
Tel. (2622) 15604043