En una recorrida por locales de San Carlos, los comerciantes manifestaron que actualmente es imposible mantener un precio fijo en el precio de los productos panificados. A diferencia de la demanda de harina y levadura que se incrementó en los últimos meses, consideraron que los pobladores prefieren economizar gastos y producir pan casero.
El precio por kilo ronda los $13 el kilo y sólo de manera ínfima en algunos comercios. En la zona, los vecinos se mostraron desconformes con la suba del precio y a pesar de considerarlo como un producto indispensable para la mesa familiar, expresaron que han tenido que disminuir el consumo y/o elaborarlo en casa.
Cabe destacar que en el último transcurso del año el precio del pan se incrementó en poco tiempo, por lo que desde el Gobierno anunciaron el acuerdo con las cadenas de supermercados mediante el que mantienen el precio del kilo de pan en $10.
En este sentido, la gente confirmó que aunque les conviene comprar el pan en los grandes mercados y que el convenio se cumple, persiste el miedo a que el acuerdo no se respete y a que aparezca otro posible aumento.
Juan Martín López