La baja repentina del dólar ha traído mucha confusión en el sector alimenticio. Tal es así que en las últimas semanas los supermercadistas recibieron las listas de productos con precios previo a la devaluación.
En comunicación con el Post, el Gerente del mayorista Oscar David, dijo que hay una situación económica muy inestable con los precios debido a la caída repentina de la moneda norteamericana. «Hemos notado una baja encubierta en el listado de los precios lo que ha generado tranquilidad en la gente», explica Ruben David.
En cuanto a los precios de los productos navideños, el empresario mayorista dijo que el aumento más notable son los panificados, por ejemplo el pan dulce y los budines llegaron con incrementos que alcanzan el 30 por ciento. En el resto de los productos de la canasta navideña, no se han registrado aumentos con respecto al año pasado.
Otra vez los mendocinos vuelven a elegir las primeras marcas, algo que se había perdido hace unos meses atrás cuando el dólar parecía que no tenía techo y las listas de precios llegaban con aumentos todas las semanas. «Si bien ahora se ha normalizado todo, los empresarios no sabemos cuál es el precio verdadero de las cosas. Hay mucha distorsión, asegura Rúben David.
En cuánto a diciembre, el empresario ve un mes tranquilo, sin mayores problemas. «Si todo sigue así, terminaremos el año sin problemas y habrá que esperar a ver qué pasa con la economía en 2019».
Según la CAME, las ventas minoristas cayeron un 9.4 por ciento en octubre, con la baja del dólar se espera que las ventas repunten en los últimos dos meses del año. Las ventas para las fiestas puede traer un alivio al sector.
Fuente: Mendoza Post