El joven oriundo de México se quedó con el premio mayor del certamen de cocina más famoso del mundo en su edición Argentina.
Rodolfo Vera Calderón es el gran ganador del certamen MasterChef 2023. El reconocido periodista logró imponerse ante Estefanía Herlein y se quedó con el premio mayor. Además, ganó 10 millones de pesos por su logro. Aquí te contamos todos los detalles de lo que fue la impactante final.
Cabe recordar que el día de ayer inició la primera parte de la instancia final del programa que hizo competir a ambos finalistas. La programación del domingo consistió en la elaboración de un menú específico que convenciera al exigente jurado.
Primeramente, el experimentado chef, Germán Martitegui explicó cómo debía ser el desafío final: “Hace tiempo que vienen trabajando en un menú de tres pasos con su estilo y su impronta. Ese es el desafío de esta noche, preparar ese menú a la perfección”. Luego, agregó: “Queremos que todo el esfuerzo que pusieron en llegar hasta acá y la emoción que están sintiendo, se reflejen en ese menú”.
En esta ocasión, Rudy describió cómo sería su plato que lo llevaría a alzar el gran premio: “De primer plato voy a hacer una sopa fría de palta. Después, unas chiles en nogadas, un platillo que en México nos representa mucho porque tiene mucha historia. Es una receta de mi bisabuela Jesusa”.
Por último, el mexicano añadió: “También unas tartaletitas con dulce de cajeta, aunque yo sé que en este país esa palabra tiene un tono elevado, pero es dulce de leche hecho con leche de cabra, con crema pastelera, crema chantilly y por último bananas y almendras”.
Luego de que ambos finalistas prepararon sus platos, llegó el momento de la degustación. Los tres experimentados cocineros probaron las comidas de los participantes. Por un lado, Estefanía cocinó unos camarones servidos en hojas de endivia, salmón blanco marinado con lima y hecho a las finas hierbas, con puré de arvejas, palta y algunas verduritas; y para el postre eligió un key lime pie.
Por su parte, Rodolfo se decidió por una sopa fría de palta, unos chiles en nogadas y unas tartaletitas con dulce de cajeta (dulce de leche de cabra), con crema pastelera, crema chantilly, bananas y almendras. Después de momento de suspenso y mucho debate, decidieron que el gran ganador de la actual edición de MasterChef sea Rodolfo Vera Calderón.
Posteriormente a obtener el premio, la emoción del estudio se hizo notar. El periodista abrazó a sus familiares y amigos que estuvieron presentes en el lugar. Además, se tomó un momento para transmitirle unas sentidas palabras a su rival, amiga y finalista también, Estefanía Herlein, con quién supo tener una gran conexión durante el certamen.
Fuente: Los Andes
