Además, por la descripción del vehículo, aparentemente la mercadería era trasladada sin la cadena de frío correspondiente.

Este miércoles por la tarde, personal de la Policía Rural delegación Valle de Uco, intercepto la marcha de una camioneta conducida por un hombre, en la que transportaba más de 2 toneladas de carne vacuna sin documentación que lo avale.

Según informaron las autoridades, ocurrió alrededor de las 18:30 horas cuando los uniformados realizaban maniobras operativas sobre la ruta 40, a la altura del Arroyo Negro. Allí se detuvo a una camioneta marca Ivecco Dayli, que trasladaba 2.500 kilos de carne vacuna y al momento de solicitarle al conductor la documentación correspondiente requerida por ley, no la tenía.

Finalmente, se intervino la mercadería en destino y se labró un acta de inspección por  personal de Bromatología San Carlos.

El hecho quedó caratulado como “averiguación Ley 18284 art 22, art 248, art 21, art 154 bis”.