El encuentro contará con la presencia de emprendedores del departamento que han logrado afianzar sus negocios y crecer en el mercado.
La Agencia de Extensión Rural INTA de La Consulta, en conjunto con los programas de Cambio Rural y Centro de Desarrollo Vitícola Valle de Uco, organizan la primera edición de “Clínica de Negocios” destinada a jóvenes del departamento que deseen capacitarse y encontrar herramientas que les permitan dar un impulso a sus ideas o emprendimientos.
La jornada se realizará el día jueves 17 de noviembre de 9:30 a 12 horas en las instalaciones de INTA La Consulta. La misma contará con un panel de profesionales y expositores de exitosos emprendimientos de la zona reconocidos a nivel nacional.
“Nuestra misión como organizadores con las juventudes rurales es promover el fortalecimiento de las capacidades de los territorios en un contexto de nueva ruralidad con soluciones innovadoras que hacen frente a los problemas como por ejemplo, la migración rural”, expresó Federica Agüero, asesora del Centro de Desarrollo Vitícola Valle de Uco.
Por otro lado, Pablo Potaschnner, detalló que “la idea es que conozcan las experiencias de otros jóvenes que también han pasado por la misma etapa que ellos en caso de tener una idea en mente o un emprendimiento creciendo. Nos gustaría contarles cómo trabajaron sus proyectos, dónde encontraron apoyo, cómo lo han ido logrando”.
Finalmente, Iván Quiroga del INTA de La Consulta, también destacó que básicamente “la idea de fomentar este tipo de encuentros es visibilizar y valorar los emprendimientos del departamento a cargo de jóvenes que apostaron a la producción local, logrando instalar una marca y ser reconocidos a nivel provincial y nacional”.
Primeramente, MARDEGAN, aromas y sabores, serán los encargados de comenzar. Este emprendimiento familiar agrícola, especializado en la producción de hierbas gourmet es un empresa familiar que comenzó en el año 2007. Javier y Gonzalo Appiolaza, sus fundadores, tenían una visión común y juntos crearon un modelo de negocio que funcionó y dio a luz a su equipo de trabajo. Hoy por hoy, reconocido en varias provincias del país.
SOLITO WINES: Leandro Velázquez, hizo su experiencia como enólogo en Salentein y en bodegas del exterior, pero en 2017 elaboró 600 botellas de Malbec en la casa de su abuelo y ese fue el punto de partida para “Solito Va”. Hoy en día elabora unas 30.000 botellas (tiene una capacidad máxima de 50.000) repartidas en 6 etiquetas.
VIVERO ARCO IRIS: Vanesa Ortiz, comenzó con su emprendimiento mientras cursaba su Tecnicatura en Agronomía. Hoy cuenta con dos puntos de ventas en el departamento de San Carlos. Su vivero refleja el trabajo, el esfuerzo, y la dedicación. Además, es una gran colaboradora de ONG del departamento.
INCUBADORA DE EMPRESAS DE IDR, a cargo de Roberto “Tato” Burgos. El programa busca contribuir al desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas con perfiles productivos y de servicios tecnológicos brindándoles herramientas informativas, técnicas, financieras y de capacitación, para favorecer su crecimiento y permanencia en el mercado.
Cerrarán la jornada los gentes de proyecto: Pablo Potaschnner y Horacio Peinado, quienes trabajan en el Programa Cambio Rural. Los profesionales hablarán sobre sugerencias para potenciar a los jóvenes y el trabajo en la comunidad.
