Será el 4 de marzo.
Con el impulso del Intendente Rolo Scanio, y el trabajo de coordinación de la Lic. Graciana Poloni se realizará el próximo 4 de marzo un nuevo Taller de Capacitaciones Productivas, perteneciente a la Dirección de Producción e Industria, dictado por la ingeniera Paola Prieto.
En las cómodas instalaciones del CCT de La Consulta se espera la participación de emprendedores ávidos de perfeccionar sus elaboraciones de chutney.
El taller se realizará de 8 a 12 y los interesados pueden inscribirse a través de los teléfonos 2622 649531/ 2622 666722.
Los participantes deberán asistir con los materiales requeridos.
¿Qué es el chutney?
Es un aderezo o salsa que mezcla una variedad de especias dulces y picantes, originaria del oeste de la India. Se elabora con frutas, verduras y/o hierbas con vinagre, azúcar y especias. Se utiliza para dar equilibrio a una serie de platos o para resaltar un perfil de sabor específico.
